Alfredo Pong Eng

ALFREDO PONG nació en Lawton, La Habana, en 1951. De padre cantonés y madre española criada en China. Es arquitecto, humorista gráfico, cocinero y músico. Dedicó gran parte de su vida al estudio y documentación del paso de los cantoneses en La Habana. Sus trabajos, tanto gráficos como documentales, han sido publicados en El Nuevo Herald (Miami), así como en varios portales de organizaciones culturales, académicas y sociales en Internet.